Élesítse meg a késeit a filézéshez késélesítővel vagy a Work Sharp eszközzel

A halfiléző kések a kések sajátos kategóriája, amelyeket halkéseknek neveznek. Rugalmas, keskeny, vékony élű pengével rendelkeznek, és rendkívül élesek.
Ezért kell őket rendszeresen élesíteni a Work Sharp Knife and Tool Sharpener szerszámélezővel, 
amely felbecsülhetetlen eszköz az összes kés élességének megőrzéséhez. Rugalmas csiszolószalagokat használ, amelyek lehetővé teszik, hogy ne csak a kés 
egyenes pengéjét élesítse, hanem a filézőkések ívelt pengéit is.

https://www.knifestock.hu/work-sharp-work-sharp-eredeti-kes-es-szerszamelezo-wskts-wskts-i-p26501