Rögzített pengéjű filéző kések
(21)A horgászat egyszerre szenvedély és kikapcsolódás, erre a célra minden halász rendelkezik megfelelő felszereléssel, a halat feldolgozó halász filézőkést használ. Különleges kés, különböző pengehosszúságú, a penge vékony és rugalmas, a fogantyú általában fából, műanyagból vagy edzett gumiból készül. Ezek a kések tartalmazzák a biztonságos hordozáshoz szükséges tokot, amely övre rögzíthető.
A filézőkések leghíresebb gyártója a finn Marttiini gyártó, ez az északi gyártó csaknem száz éve hozza a hagyományos minőséget modern kivitelben. Rögzített filézőkéseket a Puma Tec, az Eka, a Black Fox gyártók kínálnak, összecsukható filézőkéseket a francia Opinel gyártja. A filéző késeket a konyhában is használják halfeldolgozáshoz, tisztításhoz, porciózáshoz, kiváló élességgel rendelkeznek, és mindegyik szeletnek szép vágása lesz, ilyen kések megtalálhatók a Wusthof és a Victorinox gyártóknál.
ONTARIO Old Hickory 417 Fillet Knife 6.25" 440C Blade, Hardwood Handles, Leather Sheath ON1275
ONTARIO Old Hickory Mini Fillet Knife 3.25" Carbon Steel Blade, Leather Sheath ON7028
