
Termékleírás
A DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151310/JT japán Santoku kés a Hokiyama Dark Octagonal sorozatból. Ez egy sokoldalú kés, amely Japánból származik. A Santoku jelentése "három erény" - képes szeletelni, aprítani és darabolni húst, zöldségeket és halat.
Rendkívül éles vágómaggal rendelkezik, amely japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló élmegtartással bír. Képes elérni a 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 burkolt acél. Kerülje a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat szantálfából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Sohasem mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását.
Ne használja a kést kemény és fagyott ételek vágására.
Védje a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:16.5 cm
-
Teljes hossz:31 cm
-
Markolat hossza:14.5 cm
-
Tömeg:139 g
-
Penge típusa:Sheepsfoot
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:16.5 cm
-
Teljes hossz:31 cm
-
Markolat hossza:14.5 cm
-
Tömeg:139 g
-
Penge típusa:Sheepsfoot
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz