
Termékleírás
A DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151210/JT japán séf/bunka kés a Hokiyama Dark Octagonal sorozatból. Sokoldalúan használható, például hús, gyümölcs és zöldség szeletelésére és tisztítására. A séfkés kiválóan alkalmas fűszernövények, zöldségek és diófélék aprítására is.
Jellemzője egy ultraéles vágómag, amely japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, amely Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló élmegtartással rendelkezik. Képes elérni a 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 burkolt acél. Kerülje a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat szantálfából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Soha ne mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasnak, és kerülje a hajlítását.
Ne használja a kést kemény és fagyott ételek vágására.
Védje a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütődéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17.5 cm
-
Teljes hossz:31.2 cm
-
Markolat hossza:13.7 cm
-
Tömeg:105 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17.5 cm
-
Teljes hossz:31.2 cm
-
Markolat hossza:13.7 cm
-
Tömeg:105 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz