
Termékleírás
Japán séf/gyuto kés DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151410/2JS a Hokiyama White Octagonal sorozatból. Ez a kés rendkívül népszerű sokoldalúsága és széleskörű felhasználhatósága miatt. Hegyes pengéje egyenes és hosszú, gyakran használják szeletelésre, aprításra, darabolásra, valamint hús, hal, gyümölcs és zöldség alapos feldolgozására.
Rendkívül éles vágómaggal rendelkezik, amely japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló éltartással bír. Képes elérni a magas, akár 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 burkolt acél. Kerüld a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat lakkozott magnólia fából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Sose mosd mosogatógépben a kést.
Ne használd feszítővasként, és kerüld a hajlítást.
Ne használd kemény és fagyott ételek vágására.
Védd a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:24.5 cm
-
Teljes hossz:40.5 cm
-
Markolat hossza:16 cm
-
Tömeg:160 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:24.5 cm
-
Teljes hossz:40.5 cm
-
Markolat hossza:16 cm
-
Tömeg:160 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz