
Termékleírás
A DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151709/JT japán petty kés a Hokiyama Dark Octagonal sorozatból. Kiváló alternatíva egy nagy séfkés helyett, amikor precíz vágásokra van szükség, például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Emellett alkalmas húsok felnyársalására és szeletelésére is.
A kés ultraéles vágómagja japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, amely Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló élmegtartással rendelkezik. Képes elérni a 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 burkolt acél. Kerülje a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat szantálfából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Soha ne mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítást.
Ne használja a kést kemény és fagyott ételek vágására.
Védje a kést és a pengéjét a leeséstől vagy ütéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:8 cm
-
Teljes hossz:21.5 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:48 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:8 cm
-
Teljes hossz:21.5 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:48 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz