
Termékleírás
A japán petty kés, a DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151709/JS a Hokiyama White Octagonal sorozatból. Hasznos alternatívája a nagy séfkésnek, amikor precíz vágásokra van szükség, például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeleteléséhez. Emellett alkalmas húsok nyársra húzására és szeletelésére is.
A kés egy ultraéles vágómaggal rendelkezik, amely japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, ami Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló élmegtartással bír. Képes elérni a 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 burkolt acél. Kerülje a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat magnólia fából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Sose mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását.
Ne használja a kést kemény és fagyott ételek vágására.
Védje a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:8 cm
-
Teljes hossz:21.5 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:45 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:8 cm
-
Teljes hossz:21.5 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:45 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz