
Termékleírás
Santoku kés DELLINGER OKAMI 3 rétegű K-HAUS7 egy sokoldalú kés, amely Japánból származik. A Santoku jelentése "három erény" - képes szeletelni, aprítani és darabolni húst, zöldségeket és halat.
A Sheepsfoot penge egyenes éllel és tompa heggyel rendelkezik, amely párhuzamosan fut a pengével, majd a végén lefelé görbül, mint egy legelő juh. Ezt a pengeformát eredetileg olyan vágási és szeletelési munkákhoz tervezték, ahol egy éles hegy nem kívánt szúrásokat vagy vágásokat okozhatna. A tompa pengeháti él lehetővé teszi, hogy biztonságosan megfogja a pengét az ujjaival, vagy kinyújtsa az ujját a finom pengeirányítás érdekében, különösen precíziós munkákhoz.
A penge japán AUS-10 acél magból készült, amelynek keménysége 58-62 Rockwell, és két különböző keménységű rozsdamentes acél réteg közé van szendvicselve, amelyek kivételes tartósságot és szívósságot biztosítanak. A kés felülete matt árnyalatúra van leélezve, úgynevezett stonewashed. Ez a felület könnyen elrejti a karcolásokat. Az extra élességnek és a 15 fokos leélezési szögnek köszönhetően a szeletelt termékek megőrzik formájukat és textúrájukat.
A markolat G-10 anyagból készült, és egy központi mozaik szegeccsel van díszítve, amely a szamuráj emblémát ábrázolja. A markolat tökéletesen illeszkedik a kézbe, így kényelmet biztosít. A pengék tökéletesen kiegyensúlyozottak, és megelőzik a kézfáradtságot. Ez maximális irányítást és pontosságot biztosít.
-
Penge anyaga:AUS-10
-
Nyél anyaga:G-10
-
Penge hossza:18 cm
-
Teljes hossz:32 cm
-
Markolat hossza:13 cm
-
Tömeg:245 g
-
Penge típusa:Sheepsfoot
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:AUS-10
-
Nyél anyaga:G-10
-
Penge hossza:18 cm
-
Teljes hossz:32 cm
-
Markolat hossza:13 cm
-
Tömeg:245 g
-
Penge típusa:Sheepsfoot
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Penge felülete:Kőmosott
-
Származási ország:Kína
-
Szín:Fekete
-
Csomagolás tartalma:kés