Termékleírás
A DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07473 japán WA-Nakiri toku kés egy kiváló japán zöldségvágó kés, amely megkönnyíti a zöldségek apró kockákra vagy csíkokra vágását. A penge magassága lehetővé teszi, hogy könnyedén felkanalazza a felvágott hozzávalókat a pengére, és áthelyezze azokat az edénybe vagy serpenyőbe.
A penge 33 rétegű damasteel-ből készült, japán VG10 acél maggal. A pengék rendkívül élesek, és a mag körülbelül 60 HRC keménységet ér el, Tsuchime (kalapált) felülettel. A felület nemcsak nagyszerű megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem megakadályozza, hogy a vágott anyag rátapadjon a pengére.
Az oktagonális markolat zelkova fából készült, amely egy japán fa, és a japán hagyományokat és történelmet hordozza magában. A markolat vége (bolster) mahagóni fából készült, amely tartósabb és erősebb.
Soha ne mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítást.
Védje a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütődéstől.
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Nyél anyaga:Zelkova fa
-
Penge hossza:16 cm
-
Teljes hossz:31.5 cm
-
Markolat hossza:15.5 cm
-
Tömeg:140 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Nyél anyaga:Zelkova fa
-
Penge hossza:16 cm
-
Teljes hossz:31.5 cm
-
Markolat hossza:15.5 cm
-
Tömeg:140 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz