Csiszolókövek
(178)A csiszolók mint olyanok, hozzáértést igényelnek, jelenleg számos különböző rendszer közül választhatunk, egyszerűbbek és kifinomultabbak a házimesterek számára. A kövön való csiszolás klasszikus, így élesítették az őseink a késeket és a szerszámokat. Ehhez idő, türelem és kézügyesség kellett. Amikor ezt a tevékenységet megtanuljuk, már nem akarunk más módon élezni. A szabadkézi csiszolás, segédeszköz nélkül a megfelelő szög és a megfelelő csiszolókő kiválasztását igényli. Az acél keménységétől függően választunk követ is, a keményebb acélból készült késeket és szerszámokat először egy gyémántcsiszoló kövön kell élezni, és fokozatosan térhetünk rá egy finomabb csiszolókőre. Az csiszolókövek különböző szemcseméretekben és finomságokban, kis zsebbevaló méretűktől kezdve, amelyeket a szabadban könnyen magunkkal vihetünk, akár a nagyobbakig. Egy nagyobb felületű kőnél a hosszabb pengével ellátott kések jobban ki vannak hegyezve, legyen szó konyháról, vadászatról, általában szabadtéri helyről, fejszét, vágószerszámokat, asztalos szerszámokat is megélesíthetünk kővel, vagy pedig speciális kerámia szerszámcsiszolókhoz nyúlhatunk.
A Fällkniven csiszolókövek mindkét kétoldalasan készülnek - az egyik oldalon gyémántpor, a másikon kerámia, a Spyderco köszörűk ugyanolyan minőségűek, mint a gyártói kések, kicsi hordozható és nagyméretű köszörűkő kínálkozik. Taidea köszörűkövei többféle szemcseváltozata közül választhat, legyen az egyoldalú vagy kétoldalas. A Wüsthof konyhakés gyártója szintén kínál csiszolóköveket, és a Böker kés gyártója Böker köszörűköveket kínál. Lansky csiszolók, széles választéka, kis zsebcsiszolók és kövek. Kisebb és nagyobb csiszolókövek megtalálhatók a Herberz, Magnum, Preyda gyártóknál.
A megfelelő technika és a türelem elégedettségünkkel lesz díjazva, úgy, hogy időt és erőfeszítést spórolunk meg, illetve élesített eszközzel dolgozunk.

SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 12000 krém K0705

SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 320 kékfekete K0709

SHAPTON RockStar 1000 11 mikro osztály / típus WA Méret: 210mm x 70mm x 10mm SH-60216

SHAPTON Üvegkő HR szemcse 1000 közepes SH-50202

SHAPTON Kuromaku Kövek 8000-as szemcseméret dinnye K0710

SHAPTON Glass Stone HR 320 szemcseméret durva SH-50301

Cold Steel KÉTOLDALÚ KÉSÉLEZŐ CS-KS-DSDW


SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 1500 kék K0707



Boker Manufaktur Solingen lapító kő Grit 220 09BO380

SHAPTON Glass Stone HR szemcse 3000 közepes SH-50402

SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 220 moha K0706

SHAPTON RockStar 3000 4 mikro osztály / típus WA Méret: 210mm x 70mm x 10mm SH-60416

SHAPTON Kuromaku Kövek szemcseméret 120 fehér K0701

SHAPTON Üveg Kő HR szemcse 2000 közepes SH-50302

SHAPTON Üveg Kő HR szemcse 500 durva SH-50102


SHAPTON Glass Stone HR 8000-as szemcse, szuper finom SH-50203

SHAPTON Glass Stone HR finomság 6000 szemcseméret SH-50503

