Csiszolókövek
(225)A csiszolók mint olyanok, hozzáértést igényelnek, jelenleg számos különböző rendszer közül választhatunk, egyszerűbbek és kifinomultabbak a házimesterek számára. A kövön való csiszolás klasszikus, így élesítették az őseink a késeket és a szerszámokat. Ehhez idő, türelem és kézügyesség kellett. Amikor ezt a tevékenységet megtanuljuk, már nem akarunk más módon élezni. A szabadkézi csiszolás, segédeszköz nélkül a megfelelő szög és a megfelelő csiszolókő kiválasztását igényli. Az acél keménységétől függően választunk követ is, a keményebb acélból készült késeket és szerszámokat először egy gyémántcsiszoló kövön kell élezni, és fokozatosan térhetünk rá egy finomabb csiszolókőre. Az csiszolókövek különböző szemcseméretekben és finomságokban, kis zsebbevaló méretűktől kezdve, amelyeket a szabadban könnyen magunkkal vihetünk, akár a nagyobbakig. Egy nagyobb felületű kőnél a hosszabb pengével ellátott kések jobban ki vannak hegyezve, legyen szó konyháról, vadászatról, általában szabadtéri helyről, fejszét, vágószerszámokat, asztalos szerszámokat is megélesíthetünk kővel, vagy pedig speciális kerámia szerszámcsiszolókhoz nyúlhatunk.
A Fällkniven csiszolókövek mindkét kétoldalasan készülnek - az egyik oldalon gyémántpor, a másikon kerámia, a Spyderco köszörűk ugyanolyan minőségűek, mint a gyártói kések, kicsi hordozható és nagyméretű köszörűkő kínálkozik. Taidea köszörűkövei többféle szemcseváltozata közül választhat, legyen az egyoldalú vagy kétoldalas. A Wüsthof konyhakés gyártója szintén kínál csiszolóköveket, és a Böker kés gyártója Böker köszörűköveket kínál. Lansky csiszolók, széles választéka, kis zsebcsiszolók és kövek. Kisebb és nagyobb csiszolókövek megtalálhatók a Herberz, Magnum, Preyda gyártóknál.
A megfelelő technika és a türelem elégedettségünkkel lesz díjazva, úgy, hogy időt és erőfeszítést spórolunk meg, illetve élesített eszközzel dolgozunk.
TOP termékek
NANIWA Multi kő 1000/3000 MV-510/530
Taidea kombinált fenőkő 1000/3000 TG6310
SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 2000 zöld K0703
TAIDEA Kétoldalas Élezőkő 1000/3000 TG5310
SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 1000 narancssárga K0702
Taidea kombinált fenőkő 240/1000 TG6124
Sharpal Kétoldalas Gyémánt Élezőkő Tároló Alappal 6'' x 2.5'' / 152 x 63 mm Durva / Extra Finom
BUCK EdgeTek® Bench Stone Diamond Élező BU-97077
NANIWA Super Stone 12000 S2-491
NANIWA Super Stone 5000 S2-450
NANIWA Super Stone 8000 S2-480
Work Sharp Benchtop Whetstone Késélező WSBCHWHT-I
SHAPTON Kuromaku Kövek szemcse 12000 krém K0705
Boker Manufaktur Solingen lapító kő Grit 220 09BO380
Cold Steel KÉTOLDALÚ KÉSÉLEZŐ CS-KS-DSDW
SHAPTON Glass Stone HR szemcse 3000 közepes SH-50402
Szlovákia 
Csehország 
Ausztria 
Németország 
Magyarország 
Románia 
Belgium 
Bulgária 
Horvátország 
Dánia 
Észtország 
Finnország 
Franciaország 
Görögország 
Írország 
Olaszország 
Lettország 
Litvánia 
Luxemburg 
Hollandia 
Lengyelország 
Portugália 
Szlovénia 
Spanyolország 
Svédország