Univerzális konyhai kések
(188)Az univerzális konyhakésnek nincs konkrét célja és specifikációja, helyettesíthet más kisebb vagy nagyobb, más formájú konyhakéseket. Általános szabály, hogy nincs túl hosszú, körülbelül 15 cm hoszú pengéje. A Santoku, a Gyuto, az Usuba japán kések, a Wusthof univerzális kés, a német Böker vagy a Victorinox klasszikus európai modelljei fibrox vagy fa nyéllel szintén ide sorolhatók.
Az univerzális konyhakésnek minden konyhában megvan a maga helye, akkor szolgál, ha más kések nincsenek kéznél, de a legjobb, ha hosszabb és rövidebb pengével kombináljuk őket, például gyümölcsök és zöldségek tisztítására, csontozásra, spékelésre.
Javasoljuk:
Penge anyaga:
Szénacél
Markolat anyaga:
Göndör nyírfa
Penge hossza:
13.5 cm
Teljes hossz:
25 cm
Tömeg:
175 g
ROSELLI Small chef knife, carbon R700
49 660 Ft
47 970 Ft
Penge anyaga:
X50CrMoV15
Markolat anyaga:
Szintetikus
Penge hossza:
9 cm
Wusthof CLASSIC IKON CREME 9cm. 1040430409
34 750 Ft
34 710 Ft
Penge anyaga:
C75
Markolat anyaga:
Szilvafa
Penge hossza:
22 cm
Teljes hossz:
32.8 cm
Tömeg:
120 g
BOKER Cottage-Craft Carving Knife 130498
20 670 Ft
Penge anyaga:
X50CrMoV15
Markolat anyaga:
Diófa
Penge hossza:
9 cm
Teljes hossz:
19.5 cm
Tömeg:
49 g
BOKER Heritage zöldségkés 9cm (130902) barna
21 450 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Diófa
Penge hossza:
19.8 cm
Teljes hossz:
34.2 cm
Tömeg:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
58 500 Ft
Penge anyaga:
Lam. CoS
Markolat anyaga:
Nyírfa
Penge hossza:
18 cm
Teljes hossz:
29.2 cm
Tömeg:
133 g
Fallkniven SK18 SK18
94 770 Ft
85 290 Ft
Penge anyaga:
Rozsdamentes acél
Markolat anyaga:
Poliamid
Penge hossza:
15 cm
Tömeg:
140 g
Victorinox SwissClassic, carving knife, normal, 15cm, black,6.8003.15
10 140 Ft
Penge anyaga:
X50CrMoV15
Markolat anyaga:
POM
Penge hossza:
17 cm
Teljes hossz:
28.8 cm
Tömeg:
180 g
WUSTHOF CLASSIC Nakiri 17 cm 1040132617
46 410 Ft
46 330 Ft
Penge anyaga:
Rozsdamentes acél
Markolat anyaga:
Polipropilén
Penge hossza:
8 cm
Teljes hossz:
18.1 cm
Tömeg:
35 g
Wusthof GOURMET zöldségkés 8 cm. 1025048108
9 130 Ft
7 800 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Diófa
Penge hossza:
14.5 cm
Teljes hossz:
28 cm
Tömeg:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
46 800 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Szantálfa
Penge hossza:
18 cm
Teljes hossz:
32.5 cm
Tömeg:
120 g
DELLINGER GYUTO CHEF KIYA SUMINAGASHI DAMASCUS 3-128 18 cm
79 950 Ft
76 650 Ft
Penge anyaga:
Rozsdamentes acél
Markolat anyaga:
Fa
Penge hossza:
20 cm
Tramontina Dynamic konyhakés 20cm, natúr fa/buborékfólia 22315/108
2 730 Ft
2 550 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Tölgyfa
Penge hossza:
9 cm
Teljes hossz:
19.7 cm
Tömeg:
51 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM
31 200 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Szénszál
Penge hossza:
20 cm
DELLINGER CHEF CARBON FRAGMENT Konyhakés 20cm
51 090 Ft
45 410 Ft
Penge anyaga:
AUS-10
Markolat anyaga:
G-10
Penge hossza:
17 cm
Teljes hossz:
30 cm
DELLINGER NAKIRI 170mm. OKAMI 3 LAYERS AUS10 K-HAUS7NA
33 930 Ft
30 270 Ft
Penge anyaga:
1.4116
Markolat anyaga:
Santoprene
Penge hossza:
15 cm
Teljes hossz:
28.6 cm
Tömeg:
191 g
Marttiini Kide szakácskés 15 cm-es rozsdamentes acél 428110
18 330 Ft
15 190 Ft
Penge anyaga:
1.4116
Markolat anyaga:
Santoprene
Penge hossza:
21 cm
Teljes hossz:
33.4 cm
Tömeg:
232 g
Marttiini Kide szakácskés 21 cm-es rozsdamentes acél 429110
21 840 Ft
18 270 Ft
Penge anyaga:
X50CrMoV15
Markolat anyaga:
POM
Penge hossza:
16 cm
Teljes hossz:
28 cm
Tömeg:
115 g
WUSTHOF CLASSIC utility knife 16cm GP 1040100716
34 710 Ft
32 290 Ft
Penge anyaga:
Rozsdamentes acél
Markolat anyaga:
Polipropilén
Penge hossza:
20 cm
Teljes hossz:
33.5 cm
Tömeg:
185 g
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
27 730 Ft
27 300 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Diófa
Penge hossza:
16.5 cm
Teljes hossz:
31.5 cm
Tömeg:
180 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SANTOKU 130952DAM
58 500 Ft
Penge anyaga:
440C
Markolat anyaga:
Grenadill
Penge hossza:
16.1 cm
Teljes hossz:
28.7 cm
Tömeg:
186 g
BÖKER SAGA SANTOKU GRENADILL 130366
67 860 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
Gyanta
Penge hossza:
20.5 cm
Teljes hossz:
34 cm
Tömeg:
251 g
DELLINGER RED CHEF KIRITSUKE 205mm. RESIN FUTURE K-H165
54 600 Ft
48 430 Ft
Penge anyaga:
Damaszkuszi acél
Markolat anyaga:
G-10
Penge hossza:
13 cm
Teljes hossz:
23.5 cm
Tömeg:
125 g
DELLINGER SANTOKU 130mm. SAMURAI K-HP5
28 860 Ft
25 730 Ft
Penge anyaga:
Lam. CoS
Markolat anyaga:
Micarta
Penge hossza:
11.5 cm
Teljes hossz:
22.5 cm
Tömeg:
110 g
Fallkniven Sierra Sierra
109 200 Ft
98 280 Ft