BÖKER CORE PROFESSIONAL séfkés 20.7 cm 130840 fekete

Term. szám: 130840

BÖKER CORE PROFESSIONAL séfkés 20.7 cm 130840 fekete

38 330 Ft

36 270 Ft ÁFA-val

1 - 4 hét

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Vásároljon még 33 000 Ft értékben és ingyenes szállítást kap

Standard szállítási díj 1 200 Ft-tól

Tudsz erről a termékről kedvezményes kiegészítőket vásárolhat

Termékleírás

BÖKER CORE PROFESSIONAL séfkés 20.7 cm 130840 fekete

Termékleírás

A króm, molibdén és vanádium ötvözetéből (X50CrMoV15) készült szilárd pengét, amely kiválóan alkalmas prémium konyhai kések gyártására, a Solingen kézműves termék kézzel kovácsolja, szerkezetileg optimalizálva, majd 58 HRC-ig edzve. Annak érdekében, hogy a kés hosszabb ideig tartson és még finomabb legyen a vágás, a hagyományos kézcsiszolónk erősen csiszolt.

A kovácsolt háttámla biztosítja a biztonságos fogást és megvédi a felhasználót a csúszás esetleges sérüléseitől. A sorozat minden késének kialakításának különlegessége a kissé lekerekített gerinc. Ezáltal a kés könnyű és kényelmesen kezelhető bármilyen helyzetben, és megakadályozza a kellemetlen nyomást a kézre.

A praktikus és tökéletesen kiegyensúlyozott műanyag fogantyú kiegészíti a képet. A kések rendkívül ellenállnak a nedvességnek, és habozás nélkül felhasználhatók a professzionális éttermekben. Különösen a konyhában a higiénének mindig meg kell felelnie a legszigorúbb előírásoknak.

A séf kés az egyik legfontosabb kés a konyhában, és az egyik alapvető felszerelés. Kicsit szélesebb és hosszabb pengével rendelkezik, mint a Utility kés. A vékony hegy a hagyma vagy apró zöldség vágására is alkalmas. Hosszának köszönhetően hús késként is felhasználható. A nagy zöldségek feldolgozása is könnyű.

Penge anyaga:

X50CrMoV15
Nyél anyaga:

Műanyag
Penge hossza:

20.7 cm
Teljes hossz:

34 cm
Markolat hossza:

13.3 cm
Penge vastagsága:

3.4 mm
Tömeg:

225 g
Felhasználási terület:

Konyha
Kés típusa:

Konyha