Fenő acélok

(42)

A fenőacélok, mint a kések élezésének eszközei, gyakran a különféle kések készleteinek részét képezik, ezeket hentesek, szakácsok és otthon használják szakszerűen. A fenőacél mindennapi használatra szolgál, helyreállítja a pengét, de nem távolítja el az acélt.

A fenőacélokat több méretben gyártják, egy kis zsebbevalótól kezdve a hosszúig, célszerű megfelelő hosszúságú fenőacélt választani, ez különösen igaz a hosszabb késeknél. A méret mellett lehet választani kerek és ovális között, vannak különféle finomságú kerámia-fenőacélok és gyémántacélok is, vagyis ipari gyémánttal borított acélmag. A gyémántacéllal történő élezés után célszerű a kés pengéjét sima acéllal megfenni.

A Victorinox fenőacélok és a Wüsthof fenőacélok használhatók konyhakésekhez, de természetesen bármely más késhez is. A megbízható élesítést a Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov gyártók fenőacéljai biztosítják. Az fenő használata hozzáértést igényel, de ez gyakorlat kérdése, a jutalom egy jól megfent késpenge lesz.

Javasoljuk:

Mi a különbség a kés élesítése és fenése között?

TOP termékek

Arkansas Sharpeners

Prod. číslo: AC71

Anyag:

Arkansas Stone

Hosszúság:

21.5 cm

Arkansas Sharpeners Ceramic Rod 8 1/2 inch AC71

Szállításra kész

1 670 Ft

780 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: AC71

Arkansas Sharpeners

Szállításra kész

1 670 Ft

780 Ft

Részletek a termékről

Fällkniven

Prod. číslo: C10

Hosszúság:

41 cm

Fallkniven C10 C10

Szállításra kész

15 600 Ft

14 040 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: C10

Fällkniven

Szállításra kész

15 600 Ft

14 040 Ft

Részletek a termékről

Fällkniven

Prod. číslo: D12

Hosszúság:

43.5 cm

Fallkniven D12 D12

Utolsó 4 darab

18 040 Ft

16 230 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: D12

Fällkniven

Utolsó 4 darab

18 040 Ft

16 230 Ft

Részletek a termékről

Boker Manufaktur Solingen

Prod. číslo: 09BO373

vizes köszörülés:

nem

olajos köszörülés:

nem

Anyag:

Gyémánt

Boker Manufaktur Solingen Diamond Sharpening Pencil 09BO373

Szállításra kész

5 030 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: 09BO373

Boker Manufaktur Solingen

Szállításra kész

5 030 Ft

Részletek a termékről

Fällkniven

Prod. číslo: D12pro

Hosszúság:

45.8 cm

Fallkniven D12pro D12pro

Szállításra kész

45 830 Ft

41 240 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: D12pro

Fällkniven

Szállításra kész

45 830 Ft

41 240 Ft

Részletek a termékről

Boker Manufaktur Solingen

Prod. číslo: 09BO371

Boker Manufaktur Solingen Diamond Grinding Stick 09BO371

Szállításra kész

9 710 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: 09BO371

Boker Manufaktur Solingen

Szállításra kész

9 710 Ft

Részletek a termékről

Boker Manufaktur Solingen

Prod. číslo: 094200

MAGNUM csiszoló

Szállításra kész

12 440 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: 094200

Boker Manufaktur Solingen

Szállításra kész

12 440 Ft

Részletek a termékről

Buck

Prod. číslo: BU-97070

Szemcseméret:

400

vizes köszörülés:

nem

olajos köszörülés:

nem

Anyag:

Gyémánt

BUCK Diamond Pocket Sharpener 400 grit BU-97070

Utolsó 3 darab

5 460 Ft

4 100 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: BU-97070

Buck

Utolsó 3 darab

5 460 Ft

4 100 Ft

Részletek a termékről

WUSTHOF Kerámia acél 26cm GP 3049710126 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 3049710126

Szemcseméret:

1000

vizes köszörülés:

nem

olajos köszörülés:

nem

Anyag:

Kerámia

Hosszúság:

38 cm

WUSTHOF Kerámia acél 26cm GP 3049710126

Utolsó 2 darab

23 010 Ft

18 250 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: 3049710126

Wüsthof

Utolsó 2 darab

23 010 Ft

18 250 Ft

Részletek a termékről

Böker Arbolito Classic Sharpening Steel 03BA8301 - KNIFESTOCK

Boker Arbolito

Prod. číslo: 03BA8301

vizes köszörülés:

nem

olajos köszörülés:

nem

Hosszúság:

34 cm

Böker Arbolito Classic Sharpening Steel 03BA8301

Utolsó 2 darab

6 200 Ft

Hozzáadás a Kedvencekhez

Nézze meg a terméket

Prod. číslo: 03BA8301

Boker Arbolito

Utolsó 2 darab

6 200 Ft

Részletek a termékről

Fällkniven

Prod. číslo: C10

Hosszúság:

41 cm