Séf kések
(54)A séf munkaeszköze többnyire kés, minden szakács olyan kést választ, amely megfelel a súlyával, alakjának, fogantyújával, kialakításával. Jelenleg számos minőségi kés van kínálatban a szakácsok részére, amelyek közül a legjobbak a Wüsthof szakács kések, többféle modellben és hosszúságban. Egyéb séfkéseket kínál a német Böker és a svájci Victorinox, nagyon kedvező árakon. Az igényes szakemberek számára Böker damaszkuszi acélból készült szakácskést gyárt.
