
Termékleírás
Japán séf/gyuto kés DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151410/1JS a Hokiyama White Octagonal sorozatból. Ez a kés rendkívül népszerű sokoldalúsága és széleskörű felhasználhatósága miatt. Hegyes pengéjével, egyenes élével és hosszú pengéjével ideális szeleteléshez, aprításhoz, daraboláshoz, valamint hús, hal, gyümölcs és zöldség alapos feldolgozásához.
Jellemzője egy ultraéles vágómag, amely japán Aogami Super acélból (Blue Super Steel) készült, amely Japán egyik legkiválóbb szénacélja.
Nagyon jó élélességgel és kiváló éltartással rendelkezik. Képes elérni a magas, akár 63 HRC keménységet anélkül, hogy törékennyé válna.
A külső felület SUS-405 acél borítással rendelkezik. Kerülje a hajlítást, ütést és feszítést minden áron.
Az oktogonális markolat lakkozott magnóliafából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott és kiváló kézvezérlésre tervezett. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Sose mossa a kést mosogatógépben.
Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a hajlítását.
Ne használja a kést kemény és fagyott ételek vágására.
Védje a kést és a pengéjét az eséstől vagy ütéstől.
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:21.5 cm
-
Teljes hossz:37 cm
-
Markolat hossza:15.5 cm
-
Tömeg:150 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Aogami Super
-
Nyél anyaga:Fa
-
Penge hossza:21.5 cm
-
Teljes hossz:37 cm
-
Markolat hossza:15.5 cm
-
Tömeg:150 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Természetes
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés, Doboz