- Áru egyszerű visszaküldése
- Nevezetes gyártók eredeti termékei
- Gyors kiszállítás saját raktárból
Termékleírás
A Kamagata/Santoku 170 mm-es KIYA Suminagashi Damascus séfkés a japán késkészítés remeke, amelyet profik és szenvedélyes kulináris rajongók számára terveztek. Ennek a késnek a pengéje 170 mm hosszú, és kiváló minőségű japán különleges minőségű Takefu V acélból készül. kivételes tartósság és a tartós él megőrzésének képessége jellemez.
Ez a penge damaszkuszi acél technikával van megerősítve, ami azt jelenti, hogy több fajta acél rétegezésével készült, hogy növelje szilárdságát és tartósságát, a penge egyedi mintázatának köszönhetően minden darab egyedi.
A Santoku kés valóban univerzális eszköz minden konyhában, hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozására tervezve. Ez a fajta kés, amelynek gyökerei Japánban vannak, sokoldalúságáról és a különféle szeletelési feladatok precíz hatékonyságú kezelésére való képességéről ismert. A Santoku penge jellegzetes széles és lapos profiljával könnyű szeletelést és aprítást tesz lehetővé, míg a hegyes vége precízebb vágást tesz lehetővé.
A nyél egzotikus szantálfából készült, amelyet szépsége és tartóssága miatt értékelnek. A nyél nyolcszögletű formája kényelmes és biztonságos fogást garantál, így ideális az ételkészítés során történő hosszú távú használatra.
A Kamagata/Santoku KIYA Suminagashi Damascus Knife a hagyományos japán kézműves mesterséget a modern technológiával ötvözi, így nem csak funkcionális, hanem esztétikus eszköz is. Kiváló választás mindazok számára, akik csúcskategóriás konyhai kést keresnek, amely továbbfejleszti a főzés művészetét.
A japán Takefu V Special Grade 2 szénacél nem teljesen rozsdamentes, ezért fokozott odafigyelést igényel. Minden vágás után a kést meg kell tisztítani, szárítani és olajozni kell. A penge felületén lévő foltok és patinák meglehetősen gyakoriak ezeknél a nagyon éles késeknél.
-
Penge anyaga:Takefu V special grade 2
-
Markolat anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17 cm
-
Teljes hossz:31.5 cm
-
Markolat hossza:12.5 cm
-
Tömeg:125 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített, Konyhai
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Takefu V special grade 2
-
Markolat anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17 cm
-
Teljes hossz:31.5 cm
-
Markolat hossza:12.5 cm
-
Tömeg:125 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített, Konyhai