Dellinger Ko-Santoku Knife 143 mm Suncraft Senzo Retro®

A DELLINGER SUNCRAFT Senzo Retro® GS-02 ko-Santoku kés egy kis méretű séfkés, amely rövidebb, mint a hagyományos konyhakések, így könnyen kezelhető és kényelmesen tartható. Kompakt kialakítása ideálissá teszi kisebb kezek számára, és lehetővé teszi a precíz és gyors vágást. A ko-Santoku kis kés remek választás azoknak a nőknek, akik eleganciát, könnyedséget és hatékonyságot keresnek a konyhában.
A "Santoku" szó japánul "három erényt" jelent, utalva a szeletelés és aprítás sokoldalúságára.

A 3 rétegű penge Gin-san (Silver 3) anyagból készült, amely a Yasuki acél sorozat magas minőségű szénacélja. Ez a HRC 60 keménységű acél kiváló élességéről, könnyű élezhetőségéről és hosszú élettartamáról ismert, amit mind a profi séfek, mind az otthoni főzés szerelmesei nagyra értékelnek.
A penge felületét hagyományos Nashiji minta díszíti, amely a körte héjának rusztikus textúrájára emlékeztet, autentikus retro megjelenést kölcsönözve a késnek, amelyet a múlt évtizedek japán dizájnja ihletett. Ez a felület nemcsak a kés esztétikáját fokozza, hanem csökkenti az étel tapadását is a pengéhez.

A markolat wengé fából készült, amely magas keménységéről, tartósságáról és természetes patinájáról ismert. Az oktogonális formájának köszönhetően tökéletesen illeszkedik a kézbe, és biztos, kényelmes fogást nyújt a maximális irányítás érdekében szeletelés közben. Szimmetrikus kialakítású, ami azt jelenti, hogy a kés mind jobb-, mind balkezes felhasználók számára alkalmas.

A kés gondosan csomagolva érkezik egy elegáns kemény papír ajándékdobozban.

Soha ne mosd a kést mosogatógépben.
Az élesség megőrzése érdekében kézzel mosd és azonnal szárítsd meg a kést.
Ne használd a kést feszítővasként, és kerüld a hajlítást.
Ne használd a kést csavarhúzóként vagy más eszközök helyettesítésére.
Védd a kést az eséstől vagy ütődéstől.