Termékleírás
A DELLINGER KIYA SUMINAGASHI 3-131 japán Nakiri kés formája a húsvágó bárdhoz hasonlít. A 170 mm hosszú pengével könnyedén apríthatod a zöldségeket kis kockákra vagy csíkokra. A penge magassága lehetővé teszi, hogy a felvágott hozzávalókat könnyedén a pengére kanalazd, és áthelyezd az edénybe vagy serpenyőbe. A japán kézművesség, precizitás és az új technológiák teszik ezt a damaszkuszi acél kést egyedivé és utánozhatatlanná.
A KIYA Suminagashi Black kések a hagyományos Echizen kovácsolási technikával készülnek. A faszénnel és fenyőfával történő hevítés, majd az ezt követő edzés életet lehel az acélba. Így jön létre egy márvány mintázatú kés, amely 11 réteg damaszkuszi acélból áll, éles maggal, amely japán Takefu V speciális minőségű acélból készült (minden szeletelés után tisztítani, szárítani és olajozni kell).
A nyolcszögletű markolat szantálfából készült. Mindig gondosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott, és kiváló kézvezérlést biztosít. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
Soha ne mosd a kést mosogatógépben.
Ne használd a kést kemény és fagyott ételek vágására.
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17 cm
-
Teljes hossz:31 cm
-
Markolat hossza:12.5 cm
-
Tömeg:150 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Penge felülete:befeketített
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Nyél anyaga:Szantálfa
-
Penge hossza:17 cm
-
Teljes hossz:31 cm
-
Markolat hossza:12.5 cm
-
Tömeg:150 g
-
Felhasználási terület:Konyha, Főzés
-
Kés típusa:Rögzített
-
Penge felülete:befeketített
-
Származási ország:Japán
-
Szín:Fekete, Barna
-
Jobb kezes - Bal kezes:Szimmetrikus
-
Csomagolás tartalma:kés