- Áru egyszerű visszaküldése
- Nevezetes gyártók eredeti termékei
- Gyors kiszállítás saját raktárból
DELLINGER BONING CARBON FRAGMENT Csontozó kés 15,5 cm K-H140B
Termékleírás
A Dellinger csontozókés jellegzetesen ívelt pengével rendelkezik, ami ideálissá teszi a hús csontról történő levágására, az inak és zsíros részek vagy porcok szétválasztására. A kúpos penge praktikus az ízületek körüli csontozáshoz. Sokoldalúsága felbecsülhetetlen kiegészítője minden szakács konyhájának.
Masszív, mag nélküli damaszkuszi acél (full Damascus) megvalósítja minden elképzelését egy modern és éles késről. Az éles penge 110 rétegű két kemény rozsdamentes acélból készül. Ezeknek a késeknek a pengéje nagyon precíz vákuumkemencékben keményedik (vákuumos hőkezelés), majd nitrogénnel lehűtik. Mindegyik kés 12-15°-os szögben kézzel csiszolt, és 60 HRC körüli keménységgel kivételestől extrém élességet ér el. Az ebből az acélból készült kések különösen alkalmasak kültéri konyhákhoz és grillezéshez. Ez a nélkülözhetetlen eszköz a zöldségek, húsok és csontok szeleteléséhez és aprításához.
A nagyon könnyű karbon fogantyú modern és szinte tökéletes benyomást kelt. Konyhája ékköve lesz. A kettős szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a penge nyéllel való összekapcsolását biztosítja.
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Markolat anyaga:Szénszál
-
Penge hossza:15.5 cm
-
Teljes hossz:29 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:145 g
-
Felhasználási terület:Konyha
-
Kés típusa:Rögzített
Csak ehhez a termékhez vásárolhat előnyösen::
A termék paraméterei
-
Penge anyaga:Damaszkuszi acél
-
Markolat anyaga:Szénszál
-
Penge hossza:15.5 cm
-
Teljes hossz:29 cm
-
Markolat hossza:13.5 cm
-
Tömeg:145 g
-
Felhasználási terület:Konyha
-
Kés típusa:Rögzített
