DELLINGER SANTOKU CULLENS 170mm. SAMURAI K-HP7C

A Santoku kés egy sokoldalú konyhai kés, amely Japánból származik.

A pengének egyenes éle és tompa gerince van, amely párhuzamosan fut a pengével, majd lefelé görbül a hegye felé. Ezt a pengemintát eredetileg olyan vágási munkák elvégzésére tervezték, ahol egy éles hegy nem kívánt szúráshoz vagy vágáshoz vezethet.

A Dellinger Samurai sorozatú kések pengéje 61+/-1 Rockwell keménységű VG10 Damascene acélmagból áll, amely 66 réteg között helyezkedik el két különböző keménységű rozsdamentes acélból, amelyek kivételes ellenállást és szívósságot biztosítanak. Így láthatóak a pengén az egyes rétegek, amelyek egyedi, megismételhetetlen és csillogó TINY WAVE viharos tengerre emlékeztető damaszcén mintát hoznak létre. Ez a minta minimalizálja a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy az anyag a pengéhez tapadjon.

A fogantyú G-10 anyagból készült, és szamuráj jelvényű központi mozaikszegecs díszíti. A G-10 anyag nagyon vonzó és nagy a kereslete. A fogantyúkat úgy tervezték, hogy tökéletesen illeszkedjenek a kézbe, és maximális kényelmet biztosítsanak munka közben. Ez biztosítja a maximális vezérlést és pontosságot. Kifejezetten az ázsiai kés markolatához tervezett védőformájuk van.