Fenő acélok
(100)A fenőacélok, mint a kések élezésének eszközei, gyakran a különféle kések készleteinek részét képezik, ezeket hentesek, szakácsok és otthon használják szakszerűen. A fenőacél mindennapi használatra szolgál, helyreállítja a pengét, de nem távolítja el az acélt.
A fenőacélokat több méretben gyártják, egy kis zsebbevalótól kezdve a hosszúig, célszerű megfelelő hosszúságú fenőacélt választani, ez különösen igaz a hosszabb késeknél. A méret mellett lehet választani kerek és ovális között, vannak különféle finomságú kerámia-fenőacélok és gyémántacélok is, vagyis ipari gyémánttal borított acélmag. A gyémántacéllal történő élezés után célszerű a kés pengéjét sima acéllal megfenni.
A Victorinox fenőacélok és a Wüsthof fenőacélok használhatók konyhakésekhez, de természetesen bármely más késhez is. A megbízható élesítést a Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov gyártók fenőacéljai biztosítják. Az fenő használata hozzáértést igényel, de ez gyakorlat kérdése, a jutalom egy jól megfent késpenge lesz.

WUSTHOF Ovális fenőacél 20cm GP 3049702120

WUSTHOF ovális fenőacél 32 cm szuper finom


XINZUO B46W 9 hüvelykes fenőacél diófa magas széntartalmú acél ajándékdoboz B46W-MDB

Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®


Herbertz fenőkő golyóstoll formában 292300

Herbertz Fleischeracél, keménykrómozott, műanyag markolat 330528


WUSTHOF CLASSIC 7 darabos késkészlet + blokk, világos - limitált kiadás

WUSTHOF CLASSIC 8 darabos készlet, blokk, fenőacél, olló és konyhakések, világos

WUSTHOF CLASSIC 8 darabos készlet, blokk, olló, fenőacél és konyhakések, sötét

WUSTHOF CLASSIC IKON fenőacél 26 cm






WUSTHOF lapos fenőacél 26 cm gyémántos

