Fenő acélok
(28)A fenőacélok, mint a kések élezésének eszközei, gyakran a különféle kések készleteinek részét képezik, ezeket hentesek, szakácsok és otthon használják szakszerűen. A fenőacél mindennapi használatra szolgál, helyreállítja a pengét, de nem távolítja el az acélt.
A fenőacélokat több méretben gyártják, egy kis zsebbevalótól kezdve a hosszúig, célszerű megfelelő hosszúságú fenőacélt választani, ez különösen igaz a hosszabb késeknél. A méret mellett lehet választani kerek és ovális között, vannak különféle finomságú kerámia-fenőacélok és gyémántacélok is, vagyis ipari gyémánttal borított acélmag. A gyémántacéllal történő élezés után célszerű a kés pengéjét sima acéllal megfenni.
A Victorinox fenőacélok és a Wüsthof fenőacélok használhatók konyhakésekhez, de természetesen bármely más késhez is. A megbízható élesítést a Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov gyártók fenőacéljai biztosítják. Az fenő használata hozzáértést igényel, de ez gyakorlat kérdése, a jutalom egy jól megfent késpenge lesz.

WUSTHOF Fenőacél 23 cm Blister GP 3049700323

WUSTHOF Kerek fenőacél 32 cm finom GP 3049708132

HEZHEN SR rózsafa gyémánt rúd rózsafa gyémánt rúd ajándékdoboz HZ-JGS-MDB

XINZUO SE ébenfa gyémánt rúd ébenfa gyémánt rúd ajándékdoboz XZ-JGS-MDB

HEZHEN B30R 8,9 hüvelykes gyémántrúd természetes rózsafa gyémántrúd ajándékdoboz B30R-MDB

XINZUO B32 8.9 hüvelykes fenőacél fekete G10 gyémánt rúd ajándékdoboz B32-MDB




WUSTHOF Kerámia fenőacél 26cm GP 3049710126


Marttiini gyémánt élező műanyag/műanyag csomagolás 1515111

Marttiini Fenőacél műanyag/műanyag csomagolás 1515110

BUCK EdgeTek® Steel Diamond Élező 10" BU-97081

WUSTHOF Fenőacél Rúd 18 cm GP 3049700318
