Univerzális konyhai kések
(196)Az univerzális konyhakésnek nincs konkrét célja és specifikációja, helyettesíthet más kisebb vagy nagyobb, más formájú konyhakéseket. Általános szabály, hogy nincs túl hosszú, körülbelül 15 cm hoszú pengéje. A Santoku, a Gyuto, az Usuba japán kések, a Wusthof univerzális kés, a német Böker vagy a Victorinox klasszikus európai modelljei fibrox vagy fa nyéllel szintén ide sorolhatók.
Az univerzális konyhakésnek minden konyhában megvan a maga helye, akkor szolgál, ha más kések nincsenek kéznél, de a legjobb, ha hosszabb és rövidebb pengével kombináljuk őket, például gyümölcsök és zöldségek tisztítására, csontozásra, spékelésre.
Javasoljuk:

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Diófa
Dĺžka čepele:
18 cm
Celková dĺžka:
32.8 cm
Hmotnosť:
173 g
XINZUO B46W 7 inch utility knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel
48 750 Ft
35 040 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Diófa
Dĺžka čepele:
20.4 cm
Celková dĺžka:
34.8 cm
Hmotnosť:
222 g
XINZUO B46W 8 inch gyuto knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel
56 550 Ft
45 350 Ft


Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukoväte:
Ebony Wood
Dĺžka čepele:
20.5 cm
Celková dĺžka:
33.8 cm
Hmotnosť:
192 g
XINZUO B5S 8 inch chef knife nature ebony wood German 1.4116 steel
22 620 Ft
13 650 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Rosewood
Dĺžka čepele:
18 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
223 g
XINZUO B9H 7 inch santoku knife nature rosewood 67 layers Damascus steel
47 580 Ft
37 550 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Rosewood
Dĺžka čepele:
21 cm
Celková dĺžka:
35 cm
Hmotnosť:
228 g
XINZUO B9H 8 inch chef knife nature rosewood 67 layers Damascus steel
48 750 Ft
35 740 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
G-10, Desert ironwood
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
35 cm
Hmotnosť:
178 g
XINZUO F2 8 inch 67 layers Damascus steel Bunka knife desert iron wood 67 layers Damascus
116 610 Ft
86 420 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
G-10, Desert ironwood
Dĺžka čepele:
27 cm
Celková dĺžka:
43 cm
Hmotnosť:
230 g
XINZUO F3 270mm handmade full Damascus steel sakimaru knife desert Ironwood + G10
146 250 Ft
61 910 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
10.6 cm
Celková dĺžka:
24.2 cm
Hmotnosť:
65 g
XINZUO PM8O 4 inch paring knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
36 270 Ft
26 570 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
13.5 cm
Celková dĺžka:
27.1 cm
Hmotnosť:
76 g
XINZUO PM8O 5.5 inch utility knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damas
34 320 Ft
27 790 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
17.8 cm
Celková dĺžka:
33.1 cm
Hmotnosť:
160 g
XINZUO PM8O 7 inch Nakiri knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
48 750 Ft
37 780 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
18.5 cm
Celková dĺžka:
33.8 cm
Hmotnosť:
144 g
XINZUO PM8O 7.5 inch santoku knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
46 800 Ft
37 140 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.8 cm
Hmotnosť:
154 g
XINZUO PM8O 8.5 inch chef knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
48 750 Ft
38 940 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.8 cm
Hmotnosť:
158 g
XINZUO PM8O 8.5"Bunka Knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
50 700 Ft
38 940 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Olajfa, Bivaly kürt
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
36.3 cm
Hmotnosť:
145 g
XINZUO PM8O 8.5"Sakimaru Knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
50 700 Ft
39 430 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Desert ironwood
Dĺžka čepele:
12.9 cm
Celková dĺžka:
23.9 cm
Hmotnosť:
108 g
XINZUO SRS13 5 inch utility knife north America desert ironwood original Japan 49 Layers
79 170 Ft
58 320 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Desert ironwood
Dĺžka čepele:
18.6 cm
Celková dĺžka:
31.5 cm
Hmotnosť:
256 g
XINZUO SRS13 7 inch nakiri knife north America desert ironwood original Japan 49 Layers
135 720 Ft
105 400 Ft

Materiál čepele:
Damaszkuszi acél
Materiál rukoväte:
Desert ironwood
Dĺžka čepele:
21.5 cm
Celková dĺžka:
34.5 cm
Hmotnosť:
235 g
XINZUO SRS13 8 inch chef knife north America desert ironwood original Japan 49 Layers
127 140 Ft
93 080 Ft

Materiál čepele:
ZDP-189
Materiál rukoväte:
Bivaly kürt, Desert ironwood
Dĺžka čepele:
14 cm
Celková dĺžka:
27.7 cm
Hmotnosť:
103 g
XINZUO X05Z 5.5 inch utility knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189
92 040 Ft
70 300 Ft

Materiál čepele:
ZDP-189
Materiál rukoväte:
Bivaly kürt, Desert ironwood
Dĺžka čepele:
16.5 cm
Celková dĺžka:
31.9 cm
Hmotnosť:
150 g
XINZUO X05Z 6.5 inch bunka knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189
132 210 Ft
102 540 Ft

Materiál čepele:
ZDP-189
Materiál rukoväte:
Bivaly kürt, Desert ironwood
Dĺžka čepele:
18.3 cm
Celková dĺžka:
33.7 cm
Hmotnosť:
185 g
XINZUO X05Z 7 inch nakiri knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189
151 710 Ft
113 130 Ft